Овощная запеканка с семгой


Нам понадобится:

• цветная капуста - 250 г
• брокколи - 250 г
• семга свежая - 400 г
• сыр твердый - 100 г
• молоко - 150 г
• морковь - 1 шт.
• яйца куриные - 4 шт.
• соль и перец - по вкусу

Шаг 1 Вода закипит, посолить и
опустить капусту в воду. Поварить 5 минут. Тем временем подготовим
другие ингредиенты: морковь почистить и потереть на крупной терке. Семгу
порезать кубиками небольшими.

Шаг 2


Соцветия откинуть на
дуршлаг, чтобы стекла вода. К капусте добавить морковь и семгу. Форму
смазать постным маслом. Выложить овощи с рыбой и залить все заливкой.


Шаг 3
Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут, при 180°C. Приятного аппетита!