Нож разделочный Blanča, 20 см

Материал. Нержавеющая сталь премиум класса, ABS-пластик., Упаковка. Картонная подложка с евроотверстием, прозрачный пластиковый бокс для лезвия, Подробная информация.   Длина лезвия: 20 см. Длина рукояти: 13 см. Вес ножа: 0,140 кг.                Марка стали ножа: X45CrMoV15. Твердость стали ножа: 55-57 HRC. Технология изготовления: кованый.     Нож серии Blanča изготовлен из высококачественной нержавеющей стали премиум-класса, лезвие ножа остается острым очень долгое время.   Ручка ножа выполнена из кованой нержавеющей стали и прочного бакелита.   Нож произведен из высокоуглеродистой, нержавеющей экстра прочной хромовой стали с добавлением молибдена и ванадия X45CrMoV15.   Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (55-57 Hrc по шкале Роквелла).   Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы.